Ät hälsosamt

Du blir vad du äter, finns det ett uttryck som lyder. Även om det inte finns en chans att människan kommer att förvandlas till en prinskorv eller ett salladshuvud beroende på vad vi sätter i oss, så ligger det ändå liten sanning i uttrycket. Under en livstid får vi i oss ca 70 ton mat och det motsvarar vad som får plats i 5 fullastade långtradare. All den mat vi stoppar i oss sätter givetvis sina spår i människokroppen och därför är det viktigt att vi tänker på vad vi äter, hur ofta och när vi äter.

Matvanorna påverkar både vårt humör och hur mycket vi orkar. Vad och hur ofta vi äter påverkar också hur blodsockret varierar efter måltiden. Med regelbundna måltider orkar vi mer och har lättare för att koncentrera oss på dagens uppgifter och dessutom brukar man känna sig mindre hungrig. Frukost, lunch och middag och två till tre mellanmål utspritt under dagen brukar vara tillräckligt för de flesta. Om vi däremot äter oregelbundet, hoppar över måltider eller äter mat som inte innehåller så mycket näring (t ex godis, snacks, läsk) är risken stor att vi känner oss trötta och okoncentrerade.