Koppar

Funktion i kroppen: Koppar är ett mineralämne som har betydelse för energiomsättningen i cellerna. Koppar deltar också i försvaret mot fria radikaler.

Källor i kosten: Koppar finns i många livsmedel. Framför allt inälvsmat är en bra källa.

Rekommenderat intag: Vårt behov av koppar är inte känt.