Mest visade recepten

De fem recept som visats flest gånger under veckan:

1.	Potatisgratäng med Allerum XO
2.	Kreolsk gryta
3.	Svamppaj
4.	Tomat- och Fetaostpaj
5.	Petit-choux-bakelser

Kommentarer

Det finns inga kommentarer till detta recept.

Skriv kommentar

Betyg

0 personer har betygsatt receptet

Betygsätt receptet

Hallonsmoothie

4 portioner

Här har vi vänt upp och ned på begreppet cheesecake. Hallonkräm i botten, vaniljyoghurt i mitten och knaprigt rostade digestivekex på toppen.

Ingredienser

8 digestivekex
200 g frysta hallon
1 dl strösocker
2 gelatinblad
5 dl Vaniljyoghurt

Gör så här!

Sätt ugnen på 225°. Bryt sönder kexen och rosta dem på en plåt i ca 10 minuter. Var försiktig så att smulorna inte bränns vid.
Hetta upp hallon och socker och rör det mjukt och smidigt. Lägg gelatinbladen i kallt vatten, krama ur dem och rör ned i den varma hallonkrämen. Slå upp krämen i glas eller skål och ställ kallt. Slå på vaniljyoghurt och strö kexsmulorna över vid servering.

Källa: Guldkorn nr 19 2001