Kommentarer

Det finns 1 kommentar till detta recept.
Senaste kommentar: 2010-07-08

Signe Lagerwall

Jätte-gott med maräng o glass till efterrätt.

Betyg

2 personer har betygsatt receptet

Betygsätt receptet

Tomat- och Fetaostpaj

 

Ingredienser

6 stora eller 20 små filodegsark
rapsolja
Fyllning:
200 g fetaost
1 dl svarta oliver
2 rostade gula paprikor
20 g babyspenat
3 dl Matlagningsgrädde
2 ägg
2 dl körsbärstomater
salt och svartpeppar

Till garnering:
basilikablad

Gör så här!

Pensla en form (23 cm i diameter, gärna med avtagbar kant) med rapsolja. Lägg ett ark filodeg så att botten täcks. Pensla med rapsolja, fortsätt så lager på lager med filodegen. Se till att degen även täcker kanterna. Smula fetaosten i en bunke. Grovhacka oliverna och paprikorna och blanda med fetaosten, tillsätt babyspenat, grädde och ägg. Salta och peppra samt slå fyllningen i formen. Halvera tomaterna och lägg dem på pajen. Grädda i ugn, 175°, 30–40 minuter. Garnera med hela basilikablad.


Källa: Smakligt 2008

|

Kommentarer

Det finns 1 kommentar till detta recept.
2010-07-08 Signe Lagerwall
Jätte-gott med maräng o glass till efterrätt.

Skriv kommentar

Ditt namn:
Din kommentar:
För att undvika robotgenererade kommentarer, vänligen svara på nedanstående fråga.
Vad är 4 + 3?