Asiatisk kyckling med nudlar

Ingredienser

500 g kyckling
5 salladslökar
1 vitlöksklyfta
2 cm färsk ingefära
5 dl Matlagningsgrädde
1 lime
150 g sugarsnaps
1 röd paprika
färsk koriander
250 g äggnudlar
salt
peppar

Gör så här

Strimla kycklingen och fräs i en gryta. Skär salladslök och lägg i en gryta. Pressa i vitlök och riv i ingefära. Häll i grädde och låt puttra i ett par minuter. Riv i skal från lime och pressa i saften. Strimla sugarsnaps och paprika och lägg i. Hacka koriander och strö över. Smaka av med salt och peppar. Koka nudlar. Servera grytan tillsammans med nudlar.

huvudratt