Fiskgratäng med fransk senap
- 4 portioner
- Lättlagat
- Max 45 min
Ingredienser
3 dl Crème Fraiche
½ dl riven Herrgård
2 msk dijonsenap
1 stor zucchini
600 g vit fisk t ex torsk
salt och peppar
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Blanda crème fraiche med ost och senap. Smaka av med salt och peppar. Riv zucchinin grovt och lägg ut hälften i en ugnsfast form. Lägg fisken ovanpå. Salta och peppra. Bred på senapscrèmen och lägg över resten av zucchinin. Grädda i ca 20 minuter.
Tips!
Krydda gärna fisken med körvel. Servera med ugnsrostad potatis eller potatismos.
huvudratt
