Friterad Pannoumischnitzel
- 4 personer
- Lättlagat
- Max 30 min
Ingredienser
300g Pannoumiburgare, 4 st á 75g
1 dl mjöl
3 st ägg
2 dl ströbröd
olja till fritering
4 portioner kokt ris
4 portioner tomatsås
Gör så här
Fukta ostskivorna med lite vatten så att ytan är lite fuktig. Vänd osten i mjöl, klappa av överskottet. Vänd i uppvispat ägg och panera med skorpmjöl, tryck till så att skorpmjölet fastnar. Fritera i het olja, 0,5–1 minut på varje sida i 165 gradig olja. Servera osten tillsammans med ris och tomatsås.
huvudratt
