Gräddsås direkt i pannan
- 3-4 portioner
- Lättlagat
- Max 15 min
Ingredienser
2 dl Vispgrädde eller Matlagningsgrädde
1 dl buljong eller vatten
salt och peppar
Gör så här
Stek köttet försiktigt, så att skyn inte blir för brynt. När köttet är stekt, ta det ur pannan och håll det varmt. Häll grädde och buljong eller vatten direkt i pannan. Smaksätt med din favoritkrydda. Önskar du en tjockare sås vispa ner 1 msk vetemjöl utrört i lite kallt vatten. Låt sedan såsen koka 3-5 minuter, annars kan den smaka mjöl.
saser
