Kaffe i olika former
- Lättlagat
- Max 15 min
Ingredienser
CAFÉ AU LAIT
Hälften vanligt bryggkaffe och hälften varm mjölk.
CAFFÈ LATTE
Ungefär samma sak som café au lait fast på italienska istället för franska. Blanda 1 del espresso och 3 delar mjölk.
COFFEE SUNDAY
Kallt kaffe som toppas med vaniljglass och vispgrädde.
CAPPUCCINO
3 delar espresso och 1 del varm mjölk som toppas med mjölkskum och pudras med kardemumma, kakao eller kanel.
MOCCACINO
Varmt kaffe där en chokladbit får smälta i botten. Rör om så det blandar sig och toppa med vispad grädde.
CAFFÈ MACCHIATO
Blanda 1 stor espresso med 1 tsk varm mjölk (macchiato betyder fläckig och här är det kaffet som fläckas av mjölken).
CAFFÈ LATTE MACCHIATO
Nu är det tvärtom. Massor av varm mjölk och 3/4 dl espresso som bara fläckar mjölken.
Tips!
TIPS Det enklaste sättet att få mjölk skummig är att vispa in mycket luft, det vill säga vispa medan den sakta värms upp.
drycker
