Krämig potatissallad
- 4
- Medel
- Över 45 min
Ingredienser
400 g nypotatis
150 g rädisor
kapris
Dressing:
2 dl Crème Fraiche
2 msk dijonsenap
3 tsk honung
2 msk olivolja
salt
peppar
Gör så här
Koka potatisen i saltat vatten och låt svalna.
Skär den i mindre bitar. Halvera rädisorna.
Rör ihop dressingen och blanda ner den
i potatisen. Vänd i rädisorna och toppa
med kaprisen. Servera tillsammans med
t ex fläskfilé och grönsallad.
huvudratt,soppor,vegetariskt
