Nachos med texmexröra
- Medel
- Max 30 min
Ingredienser
200 g köttfärs
1 hackad gul lök
1 påse tacokryddor
1 dl passerade tomater
1 burk röda bönor
50 g riven ost, Allerum Präst
1 påse nachos
salt och peppar
Till servering:
3 dl Gräddfil
finhackad paprika
eller chilifrukt
färsk koriander
Gör så här
Bryn köttfärs och lök. Rör ned tacokryddor, tomater och de väl avrunna bönorna. Låt det hela koka ihop. Krydda med salt och peppar.
Sätt ugnen på 200°. Lägg ut nachos på en plåt. Fördela köttfärsröran ovanpå. Täck med riven ost. Gratinera tills osten smält.
Servera chipsen varma med en klick kall gräddfil och finhackad paprika eller chili samt en kvist färsk koriander.
forratt,smaratter
