Örtkyckling på risbädd

Ingredienser

2 dl vatten
1/2 tärning hönsbuljong
1 dl ris
1 kycklingfilé
1/2 strimlad purjolök
1-2 dl Matlagningsgrädde
1/2 dl färska örter
salt och peppar

Gör så här

Koka upp vatten och buljongtärning i en kastrull. Sänk värmen, lägg i riset och låt det småputtra i 5 minuter under lock innan du lägger ned kycklingfilén på riset. Täck med locket och koka i ytterligare 15 minuter. Rör ner purjolöken i riset tillsammans med grädden. Låt alltsammans koka i 2 minuter. Smaka av med salt och peppar. Finhacka färska örter och strö över.

huvudratt