Pasta med skinka och chutney
- 4 portioner
- Medel
- Max 30 min
Ingredienser
300 g pastaskruvar
200 g rökt skinka
1 purjolök
1 1/2 dl mango chutney
1 dl chilisås
2 1/2 dl Mellangrädde
2 krm cayennepeppar
salt
Gör så här
Koka pastan. Skär skinkan i små tärningar. Strimla purjolöken. Fräs den i smör någon minut. Tillsätt skinka, chutney, chilisås och grädde. Låt koka ihop något. Smaksätt med cayennepeppar och salt. Blanda samman pasta och sås. Servera gärna med en sallad.
huvudratt
