Ris och kyckling i ny form

Ingredienser

1 kg kycklingbitar med skinn
2 dl råris
3 morötter
6 polka- eller gulbetor
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
3 dl kycklingbuljong
4 dl Matlagningsgrädde
2 tsk rosmarin
1 tsk timjan
salt och peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Lägg kycklingen i en stor form. Häll riset i formen. Skala och skär grönsakerna i mindre bitar och lägg runt om. Hacka vitlöken fint och strö över. Häll i buljong och grädde. Strö över örter och avsluta med att salta och peppra. Ställ in i ugnen i ca 30-40 minuter. Känns det som vätskan har kokat bort så fyll på med lite buljong.

huvudratt