Rösti med spickeskinka

  • 4 portioner
  • Lättlagat
  • 0

Ingredienser

1 kg potatis

1 gul lök

8 skivor spickeskinka

2 dl Gourmet fraiche Kantarell & cognac

Gör så här

Riv potatis och lök på ett rivjärn och blanda ihop. Tryck ut i en stekpanna och stek i smör på medelvärme till den är krispigt gyllenbrun. Vänd med hjälp av en tallrik och stek andra sidan. Servera med spickeskinka och Gourmet fraiche.

frukost-mellanmal,huvudratt,lunchtipset