Tacomiddag
- 4 portioner
- Medel
- Max 30 min
Ingredienser
400 g köttfärs
1 gul lök
Smör
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk spiskummin
2 köttbuljongtärningar
1 tsk soja
1 krm svartpeppar
2 msk tomatpuré
2 dl Lätt Crème Fraiche
Tillbehör i skålar:
strimlad sallad, majs, små bitar av tomat, gul lök, gurka, avokado, riven ost samt salsa, taco chips, varma mjuka tortillas och crème fraiche
Gör så här
Skala och hacka löken. Bryn köttfärsen i smör i en stor stekpanna. Tillsätt lök, paprikapulver och spiskummin och låt fräsa med. Smula i buljongtärningarna. Tillsätt soja och peppar. Rör i tomatpuré och crème fraiche. Låt såsen koka några minuter. Servera med tillbehören i små skålar plus en skål med naturell crème fraiche.
huvudratt
