Tre goda grillsåser - Soltorkade tomater, Hummus, Svarta oliver
- 4 portioner
- Medel
- Max 45 min
Ingredienser
Sås med soltorkade tomater:
3 dl Gräddfil
100 g soltorkade tomater
italiensk salladskrydda
2 färska tomater
salt och peppar
Hummus:
3 dl Gräddfil
1 burk kikärter, avrunna
1 pressad vitlöksklyfta
rivet skal från 1/2 lime
svartpeppar
Sås med svarta oliver:
3 dl Gräddfil
100 g kärnfria svarta oliver
1 pressad vitlökslyfta
salt och peppar
Gör så här
Sås med soltorkade tomater:
Skär de soltorkade tomaterna i mindre bitar och mixa med gräddfilen. Smaksätt med italiensk salladskrydda, salt och peppar. Skär de färska tomaterna i bitar och blanda ner.
Hummus:
Mixa gräddfil och kikärter. Smaka av såsen med vitlök, rivet limeskal och svartpeppar.
Sås med svarta oliver:
Mixa gräddfil och oliver. Smaka av med vitlök, salt och peppar. Garnera gärna med skivade oliver.
saser
