Tre klassiska såser
- 4 portioner
- Lättlagat
- Max 15 min
Ingredienser
Primör- och salladssås
4 portioner
1 1/2 dl Vispgrädde
1 msk äppelcidervinäger
1 1/2 msk socker
Krämig BBQ-sås
4 portioner
2 dl Crème Fraiche
1 msk finhackad röd paprika
1 msk finhackad rödlök
1 vitlöksklyfta, pressad
1 tsk chilipulver
1 msk Mango Chutney
Fisk & skaldjurssås
4 portioner
3 dl Gräddfil
1 msk gurkmeja
1 msk rivet citronskal
1/2–1 tsk finhackad färsk chili
1 msk honung
salt
1 krm salt
1 krm nymald svartpeppar
Gör så här
Primör- och salladssås
Blanda alla ingredienser tills sockret löst sig.
Krämig BBQ-sås
Blanda alla ingredienser och ställ kallt för att mogna i smaken.
Fisk & skaldjurssås
Blanda alla ingredienser och ställ kallt en stund för att mogna i smaken.
saser
