Varm höstsallad med korv

  • 4 portioner
  • 0
  • 0

Ingredienser

5 morötter

3 palsternacka

2 röd lök

8 potatis

500 g brysselkål

600 g kryddiga korvar

75 g babyspenat

2 dl Gourmet fraiche Kantarell & cognac

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skala och skär morötter, palsternacka och lök i bitar. Skär potatis i bitar. Ansa och halvera brysselkål. Lägg allt på en plåt.  Blanda med olivolja. Krydda med salt och peppar. Skär korven på längden och lägg på plåten. Ställ in i ugnen i 30 minuter. Ta ut och strö över spenat och klicka på Gourmet fraiche.

huvudratt