Varma blåbärspannkakor med vispgrädde

  • 8-10 bitar
  • Medel
  • Max 45 min

Ingredienser

3 dl vetemjöl
8 dl Mjölk 3%
4 ägg
1/2 tsk salt
50 g smält och brynt Smör
2 dl blåbär
strösocker

Till servering:
strösocker
vispad grädde

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Vispa ihop mjöl och mjölk. Tillsätt ägg, salt och smör. Häll i smord långpanna. Strö på blåbär samt en nypa socker. Grädda i 20-25 minuter eller tills pannkakan stelnat. Servera med socker samt en klick vispad grädde.

efterratt